新年到了，可是除非是在百货公司里，不然我感受不到新年的气氛呢！会不会是因为妈妈已经在我还没从吉隆坡回家之前就大扫除了的关系？为了营造新年的气氛，我就用了一个下午去炸蟹柳。其实我有做过两次了，是上网边学边做。
首先当然是要去买蟹柳啦（开玩笑啦）
然后把冷冻的蟹柳放在水里解冻，可是不可以直接让蟹柳接触到水，所以开封前就要解冻了（因为会让蟹柳有太多水分，炸了不会变脆）。
接下来就是把蟹柳一条一条的撕开。
很快的，就可以放进锅里炸了，可是要小心，因为蟹柳会粘在一起，说以我就左右手各拿一枝筷子，在锅里把蟹柳分开。炸到金黄色就可以了，不过最好是炸好后再回锅炸一下，能让蟹柳更脆，很容易吧？
Tada~这就是我炸出来的“炸蟹柳”啦~卖相还不错吧？
其实我还蛮喜欢煮东西，还有吃东西啦~算贤妻良母型吗？
大年初六了~
新年快乐丫~
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